Ce café est un arabica d'ETHIOPIE, en bouche on retrouve le profil du Sidama que l'on apprécie tant, avec une belle acidité onctueuse et un corps souple. La longueur est très agréable.
C'est l'un des cafés les plus connus d'Ethiopie. Il présente historiquement un profil gustatif particulier et un marqueur fort : ses notes d'abricots. Situé au sud de l'Ethiopie, les plantations de cafés poussent sur les hauts plateaux de la région Sidama. Le sol volcanique de la vallée du rift africain lui donne son caractère particulier.

 

Café d'Ethiopie, Moka Sidamo en grain 500g

€11.00Prix