Notre premier WOMEN COFFEE !
Nous avons décidé de soutenir les productrices, car les femmes ont un rôle vital pour la filière, elles ont une forte implication dans les fermes et représentent plus de 70% de la main d'oeuvre dans les champs, la récolte, le tri des grains... Pourtant, seulement 10% d'entre elles sont entrepreneures et seulement 20% sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec leurs conjoints). Augmenter le revenu des femmes productrices a un impact direct et positif sur l'éducation des enfants et le confort du foyer.
Ce DUNI, vient tout droit de Santa Marta en Colombie, il a été transporté à la voile. Il aura passé près de 2 mois en mer avant d'arriver à Bordeaux le 1er février 2022. C'est un café 100% décarbonné.
En savoir plus sur le voyage à la voile.
C'est un blend variétal de caturra rouge, typica, colombia, castillo et bourbon.
C’est un café équilibré et gourmand, pour lequel ressort des notes fruités et notes plus douces de caramel, noisettes et cacahuétes.
Une magnifique longueur en bouche.
INTENSITE
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ACIDITE
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LONGUEUR
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€8.20Prix
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