Située sur la commune de Buenos Aires, dans les montagnes du Dipilto, l'entreprise se trouve sur une zone de production de cafés de spécialité, à proximité de la frontière avec le Honduras. La ferme bénéficie d'un microclimat, ce qui favorise la production de ces cafés de spécialité.
Les grains de café de cette variété sont jusqu’à trois fois plus gros que les autres grains. 
Plus les grains sont grands, plus la qualité est élevée.
C’est un café d’une qualité exceptionnelle.
C’est un café doux, pour lequel il ressort des notes épicées, ainsi que des touches de chocolat fondant et d’orange. Une vraie explosion de saveurs et une magnifique longueur en bouche.
Sachet de 250g.