Jusqu'à présent, on vous a demandé de choisir entre manuelle ou automatique.
The Oracle® est la première machine à expresso manuelle et automatique au monde qui permet de réaliser un véritable Café de Spécialité de Troisième Génération à la maison, sans barista. The Oracle® est dotée d'une fonction de mouture, de dosage, de tassage et de texture du lait automatiques, facilitant ainsi les étapes les plus difficiles de réalisation d'un expresso.
Son triple système de chauffe avec double chauffe
eau en acier inoxydable constitue son élément principal. The Oracle® dispose d'un chauffe eau à expresso dédié avec technologie PID pour extraire la dose d'expresso à +/ 1 C
de la température sélectionnée. Elle est également dotée d'un chauffe eau à vapeur dédié pour fournir une vapeur instantanée et continue à la demande.
Vous pouvez simultanément extraire l'expresso et préparer la mousse de lait.
Cela vous permet de saisir les arômes délicats de l'expresso dans votre café, tout
en ayant l'expresso et le lait prêts en même temps.
The Oracle® inclut également une soupape de pression.

Cette caractéristique professionnelle limite la pression pendant toute la durée de l'extraction, évitant ainsi de réaliser un café trop amer. Elle dispose également d'une fonction de pré infusion à basse pression, qui augmente progressivement la pression pour
déployer doucement la mouture et ainsi obtenir une extraction uniforme.
The Oracle® offre les avantages gustatifs d'une machine à café manuelle avec la simplicité de l'automatique.


Caractéristiques techniques du produit


Principaux points forts du catalogue

2 cappuccinos en 90 secondes seulement

Mouture, tassement et ajout du lait autonomes

Adhésion exclusive au Club Oracle pour bénéficier de
conseils d'experts et d'une assistance


Autres fonctionnalités clés

Le chauffe eau double en acier inoxydable permet une
extraction et une préparation du lait simultanées

Contrôle précis de la température PID à +/ 1 C

La pré infusion à basse pression favorise une extraction
uniforme à travers le galet de café

La soupape de pression limite la pompe italienne 15 bars à
une pression d'extraction de 9 bars

Le groupe chauffant conserve une température uniforme
du réservoir à la tasse

Groupe chauffant professionnel 58 mm

Trémie à grains de 280 g

Atteint les 4 éléments de la norme Gold Cup

Chauffage automatique le matin

Option d'arrêt automatique pour économiser l'énergie

Réservoir d'eau amovible de 2,5 L pour un remplissage
facile

Extrémité de la buse vapeur ronde à 4 ouvertures

Accessoires inclus mini récipient à mouture usée, porte filtre en acier inoxydable de 58 mm, paniers filtres à simple paroi (1 tasse et 2 tasses), pichet à lait en acier inoxydable
480 ml, pièces détachées pour la buse vapeur, kit de nettoyage, bandelette de test de dureté de l'eau, support de filtre et filtre à eau

Puissance : 2400 Watts

Poids : 15,65 kg

Dimensions du produit : 373 x 368 x 447 mm

 

Garantie du produit
Garantie réparation, remplacement ou remboursement de 2ans (à la seule discrétion de Sage Appliances)

SAGE Oracle

€1,999.00Prix