Caturra s'engage à offrir des produits de haute qualité grâce sa selection de cafés verts auprès d'importateurs qui ont pour objectif premier de certifier des pratiques durables et responsables .

Elle favorise des méthodes de production éthiques.

La torréfaction est réalisée dans le respect des traditions du savoir-faire artisanal pour garantir à ses clients des cafés d'une excellente qualité.