ORIGINE | Guatemala
REGION | Huehuetenango
PRODUCTEUR | Renardo Ovalle
ESPECE | Arabica
VARIETE | Blend
ALTITUDE | 1750m
TYPE DE RECOLTE | Manuelle
 
A PROPOS DE CE CAFE
 
Ce café offre des notes de chocolat noir , noisette ainsi qu'une arrière bouche gourmande sur des notes de caramel.
Magnifique longueur en bouche.
 
L'HISTOIRE DE CE CAFE
 
"Les producteurs de ce café travaillent depuis de nombreuses années avec notre importateur de café vert. Très engagés auprès de leurs employés sur leurs fermes, ils ont développés ensemble le projet Qawale. Qawale est un programme de soutien agronomique, technique, logistique et surtout financier à la communauté café de la région de Huehuetenango. Il s’articule autour de 3 piliers : une meilleure rémunération, des formations aux producteurs et une solution logistique à la collecte du café."
 
IDEAL DANS VOTRE MACHINE
 
Expresso
Piston
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