ORIGINE | Inde
REGION | Karnataka
TERROIR | Chikkamagaluru
ESPECE | Arabica 
VARIETE | Blend
ALTITUDE | 1050m
TYPE DE RECOLTE | Manuelle
 
A PROPOS DE CE CAFE
 
C'est un café racé. En bouche on retrouve ses notes de cuir, d'épices. Grande intensité sans aucune acidité.
 
L'HISTOIRE DE CE CAFE
 
"La ferme est située à 20 km de la ville la plus proche Mudigere, dans le district de Chikkamagaluru dans l'État du Karnataka. Les cafés sont produits sous ombrage via des pratiques agricoles régénératrices et respectueuses de l'environnement. En se promenant entre les caféiers, on découvre une riche diversité : de cafés d’abord, avec des arabicas et des robustas mais aussi des fruits & différentes épices : poivre noir, noix d'arec, cardamome. Au sein de cette canopée, il y a plus de 200 espèces d'animaux (oiseaux, insectes et reptiles).."
 
IDEAL DANS VOTRE MACHINE
 
Expresso
Italienne
Filtre