Seul le bourgeon et la première feuille de ce thé précieux, cultivé notamment dans la province de Fujian en Chine, sont cueillis en petite quantité au printemps. Lors de l’infusion, les feuilles entières de thé surnommé «Thé des Empereurs» se déploient offrant une saveur délicate. Plus faible en tannins que bon nombre de thés verts ou noirs, vous pouvez le consommer à tout moment de la journée.
Temps d'infusion : 8/10 mn
Température de l'eau : 80°C
Pai Mu Tan
6,20 €Prix
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