Ce café est produit dans la région d'Ilamatepec. C'est la plus grande région productrice du Salvador avec des altitudes pouvant avoisiner les 2400 mètres, Ilamatepec est très réputée pour la qualité de son café.
 
Ce blend variétal de Pacas et Bourbon offre en bouche un corps crémeux, sur des notes persistantes de cacao.
L'acidité est douce, café idéal pour expresso.
 
INTENSITE
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ACIDITE 
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LONGUEUR 
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