ORIGINE | Bresil
REGION | Mogiana
FERME | Paraizinho
ESPECE | Arabica
VARIETE | Blend
ALTITUDE | 900-1100m
TYPE DE RECOLTE | Manuelle
A PROPOS DE CE CAFE
Ce café est doux et rond. Avec des notes fruits à coques.
Belle longueur en bouche.
L'HISTOIRE DE CE CAFE
"Notre café Guarani a été produit, récolté et séché à la ferme Paraizinho.
Créée en 1960, elle est située entre 900 et 1100 m d’altitude, dans la région de Mogiana, dans l'État de São Paulo.
Avec une température quasiment constante toute l'année, autour de 20 °C, et de l'ombre apportée par la topographie vallonnée des lieux, la situation géographique de Paraizinho est idéale pour la production caféière.
Près de la moitié de l'espace cultivable de la ferme est dédiée à la culture du café.
Le café Guarani est un mélange de plusieurs variétés que l'on trouve sur cette ferme.
IDEAL DANS VOTRE MACHINE
Expresso
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BRESIL | Guarani
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